Diferencias en estilos de vida según el consumo de alcohol en universitarios: estudio longitudinal
SANUS Vol 8, N°1_PORTADA
PDF
PDF (English)
XML

Palabras clave

Conducta alimentaria
Obesidad
Servicios de salud para estudiantes
Consumo de alcohol en la universidad
Hábitos

Cómo citar

1.
Gómez-Infante EA, Ceballos-Gurrola O, Moreno-Muciño O, Medina-Rodríguez RE, Enriquez-Reyna MC. Diferencias en estilos de vida según el consumo de alcohol en universitarios: estudio longitudinal. SANUS Rev. Enf. [Internet]. 31 de marzo de 2023 [citado 14 de abril de 2024];8(1):e321. Disponible en: https://sanus.unison.mx/index.php/Sanus/article/view/321

Métrica

Resumen

Introducción: Estilos de vida sedentarios, sin control nutricional y consumo de alcohol habitual podrían estar incrementando los riesgos a la salud en población universitaria. Objetivo: Analizar las diferencias en estilos de vida al respecto de la ingesta habitual de nutrimentos, gasto energético y actividad física de acuerdo con el consumo de alcohol en universitarios. Metodología: Estudio descriptivo, correlacional, longitudinal con dos mediciones en una muestra de 67 estudiantes del área de la salud en 2017 y 2020. Se incluyó estudiantes vigentes de la universidad que aceptaran participar de manera voluntaria. Se aplicó cédula de datos personales, el recordatorio de 24 horas de pasos múltiples, el Cuestionario Internacional de Actividad Física y se midió la composición corporal. Análisis inferenciales con pruebas de correlación, U de Mann Whitney y prueba de Wilcoxon. Resultados: El 54.2 % de las mujeres y 73.7 % de los hombres refirieron consumir alcohol actualmente. Hubo diferencias estadísticas en gasto energético total y la ingesta de carbohidratos entre los que consumen y no consumen alcohol con p< 05. En ambos grupos el consumo de proteínas se asoció con la ingesta de lípidos con p<.01. Entre mediciones, se encontraron diferencias estadísticas con índice de masa corporal, el consumo calórico total y el gasto energético total con p< 03. Conclusiones: En esta muestra el consumo de alcohol propició diferencias al respecto de mayor composición corporal, consumo calórico y gasto energético lo que puede incidir en mayor posibilidad de exceso de peso en universitarios.

https://doi.org/10.36789/revsanus.vi1.321
PDF
PDF (English)
XML

Citas

Murillo-García N, Cervantes-Cardona GA, Nápoles-Echauri A, Razón-Gutiérrez AC, Rivas-Rivera F. Conceptualización de Competencias. Socioemocionales y Estilo de Vida de estudiantes universitarios de ciencias de la salud. Polis [Internet]. 2018 [citado 14 feb 2022];14(1):135-153. Disponible en http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1870-23332018000100135&lng=es&nrm=iso

World Health Organization. Healthy Living. What is a healthy lifestyle? [Internet]. 1999 [citado 14 feb 2022] Disponible en: http://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/108180/EUR_ICP_LVNG_01_07_02.pdf;jsessionid=42B65F7FEC16E50478B3CF69D1DB5AB9?sequence=1

Cordoba VJ. La obesidad: la verdadera pandemia del siglo XXI. Cirugía y Cirujanos [Internet]. 2016 [citado 20 sep 2021];84(5):351-355. Disponible en: https://doi.org/10.1016/j.circir.2016.08.001

Lopez CK, Favela OM, Barragan HO, López-González JA, Acuña-Ruiz MJ, Hernández VE, et al. Consumo de drogas y dificultades interpersonales en estudiantes universitarios. Biotecnia [Internet]. 2016 [citado 20 sep 2021];18:14-20. Disponible en: https://doi.org/10.18633/bt.v18i1.223

Reguera-Torres M, Sotelo-Cruz N, Barraza-Bustamante A, Cortez-Laurean M. Estilo de vida y factores de riesgo en estudiantes de la Universidad de Sonora: un estudio exploratorio. Bol Clin Hosp Infant Edo Son [Internet]. 2015 [citado 20 sep 2021];32(2):63-68. Disponible en: https://www.medigraphic.com/cgi-bin/new/resumen.cgi?IDARTICULO=61625

Bergmann MM, Schütze M, Steffen A, Tjonneland A, Travier N, Agudo A, et al. The association of lifetime alcohol use with measures of abdominal and general adiposity in a large-scale European cohort. Eur J Clin Nutr [Internet]. 2011 [citado 20 sep 2021];65(10):1079-1087. Disponible en: https://doi.org/10.1038/ejcn.2011.70

Higuera-Sainz JL, Pimentel-Jaimes JA, Mendoza-Catalán GS, Rieke-Campoy U, Ponce G, León P, et al. El consumo de alcohol como factor de riesgo para adquirir sobrepeso y obesidad. Ra Ximhai [Internet]. 2017 [citado 20 sep 2021];13(2):53-62. Disponible en: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=46154510004

Osorio JD, Ospina JA, Cumplido AF, Londoño LJ, Gómez AM. Sedentarismo y circunferencia abdominal relacionados con el riesgo de enfermedad cardiovascular en universitarios. Mente Joven [Internet]. 2018 [citado 20 sep 2021];7:9-17. Disponible en: https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/mente_joven/article/view/5603

Mendez-Garrido JM, Azaustre-Lorenzo MC. El consumo de alcohol en universitarios. Estudio de las relaciones entre las causas y los efectos negativos. Educación [Internet]. 2017 [citado 20 sep 2021];28(3):691-706. Disponible en: https://doi.org/10.5209/rev_RCED.2017.v28.n3.49725

Cruz-Rodríguez J, González-Vázquez R, Reyes-Castillo P, Mayorga-Reyes L, Nájera-Medina O, Ramos-Ibañez N, et al. Ingesta alimentaria y composición corporal asociadas a síndrome metabólico en estudiantes universitarios. Rev Mex de Trast Aliment [Internet]. 2019 [citado 20 sep 2021];10(1):42-52. Disponible en: https://doi.org/10.22201/fesi.20071523e.2019.1.495

Salvador-Castell G, Serra-Majem L, Ribas-Barba L. ¿Qué y cuánto comemos? el método recuerdo de 24 horas. Rev Esp Nutr Comunitaria [Internet]. 2015 [citado 20 sep 2021];2:42-44. Disponible en: https://doi.org/10.14642/RENC.2015.21.sup1.5049

Chavez-Villasana A, Ledesma-Solano JA, Mendoza-Martínez E, Calvo-Carrillo MC, Castro-González MI, Ávila-Curiel A, et al. Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo. 3ª. ed. México, DF: McGraw-Hill; 2013.

Rivera-Dommarco J, Sánchez-Pimienta T. Uso del recordatorio de 24 horas para el estudio de distribuciones de consumo habitual y el diseño de políticas alimentarias en América Latina. Arch Latinoam Nutr [Internet]. 2015 [citado 20 sep 2021];65(Suplemento 1):59. Disponible en: https://www.alanrevista.org/ediciones/2015/suplemento-1/art-74/

Martin-Moreno J, Gorgojo L. Valoración de la ingesta dietética a nivel poblacional mediante cuestionarios individuales: sombras y luces metodológicas. Revista Española de Salud Pública [Internet]. 2007 [citado 14 feb 22];81(5):507-518. Disponible en: https://scielo.isciii.es/pdf/resp/v81n5/colaboracion6.pdf

International Physical Activity Questionnaire (IPAQ). Cuestionario internacional de actividad física. versión corta en español, autoadministrado. Últimos siete días. Para uso con jóvenes y adultos de mediana edad (15-69 años). IPAQ [Internet]. 2002 [citado 20 sep 2021]. Disponible en: https://sites.google.com/site/theipaq/questionnaire_links

Meza NY, Gascón MB, Armendariz-Anguiano AL, Cruz AJ. Validación del cuestionario de actividad física del IPAQ en adultos mexicanos con diabetes tipo 2. Journal of Negative and No Positive Results: JONNPR [Internet]. 2016 [citado 20 sep 2021];1(3):93-99. Disponible en: https://doi.org/10.19230/jonnpr.2016.1.3.1015

Martínez-Sanguinetti M, Petermann-Rocha F, Villagrán M, Ulloa N, Nazar G, Troncoso-Pantoja C, et al. Desde una mirada global al contexto chileno: ¿Qué factores han repercutido en el desarrollo de obesidad en Chile? (Parte 2). Revista chilena de nutrición [Internet]. 2020 [citado 20 sep 2021];47(2):307-316. Disponible en: http://dx.doi.org/10.4067/S0717-75182020000200307

López VC, Padilla PD, Pacheco LM, Barriga VD. Ingesta proteica y composición corporal en adultos jóvenes que asisten a consulta externa a un centro de salud. Ecuador. La Ciencia al Servicio de la Salud [Internet]. 2020 [citado 20 sep 2021];11(Ed. Esp.):14-22. Disponible en: http://revistas.espoch.edu.ec/index.php/cssn/article/view/493

Rodríguez-López DM, Gutiérrez-Escobar A, Cortes-Gómez N, Calero-Saa A. Efecto biológico y social de los factores asociados al riesgo cardiovascular en la población adulta joven, revisión documental. Revista Científica Sabia [Internet]. 2020 [citado 20 sep 2021]:6(1):176-189. Disponible en: https://doi.org/10.47366/sabia.v6n1a12

Cruz-Rodríguez J, González-Vázquez R, Reyes-Castillo P, Mayorga-Reyes L, Nájera-Medina O, Ramos-Ibáñez N, et al. Ingesta alimentaria y composición corporal asociadas a síndrome metabólico en estudiantes universitarios. Revista mexicana de trastornos alimentarios [Internet]. 2019 [citado 20 sep 2021];10(1):42-52. Disponible en: https://doi.org/10.22201/fesi.20071523e.2019.1.495

Cecilia MJ, Atucha NM, García-Estañ J. Estilos de salud y hábitos saludables en estudiantes del grado en farmacia. Educación médica [Internet]. 2018 [citado 20 sep 2021];19:294-305. Disponible en: https://doi.org/10.1016/j.edumed.2017.07.008

Mantilla-Toloza SC, Villamizar CE, Peltzer K. Consumo de alcohol, tabaquismo y características sociodemográficas en estudiantes universitarios. Universidad y Salud [Internet]. 2016 [citado 20 sep 2021];18(1):7-15. Disponible en: http://www.scielo.org.co/pdf/reus/v18n1/v18n1a02.pdf

Gacek M, Kosiba G, Wojtowicz A. Frequency of consuming selected product groups among Polish and Spanish physical education students. Rocz Panstw Zakl Hig [Internet]. 2020 [citado 14 feb 22];71(3):261-270. Disponible en: https://doi.org/10.32394/rpzh.2020.0121

Pearcey SM, Zhan GQ. A comparative study of American and Chinese college students' motives for food choice. Appetite [Internet]. 2018 [citado 14 feb 22];123:325-333. Disponible en: https://doi.org/ 10.1016/j.appet.2018.01.011.

Nygren K, Hammarström A, Rolandsson O. Binge drinking and total alcohol consumption from 16 to 43 years of age are associated with elevated fasting plasma glucose in women: results from the northern Swedish cohort study. BMC Public Health [Internet]. 2017 [citado 14 feb 22];17(1):509-519. Disponible en: https://doi.org/10.1186/s12889-017-4437-y

Mora-García J, Agraso-López A, Pérez-Soto J, Rosa-Guillamón A, Tárraga-Marcos L, García-Canto, E, et al. Práctica de actividad física según adherencia a la dieta mediterránea, consumo de alcohol y motivación en adolescentes. Nutr Hosp [Internet]. 2019 [citado 20 sep 2021];36(2):420-427. Disponible en: http://dx.doi.org/10.20960/nh.2181

García JC, Gálvez I, González JG. Modificación de la composición corporal y del gasto energético en mujeres jóvenes tras un programa de entrenamiento aeróbico. Retos: nuevas tendencias en educación física, deporte y recreación [Internet]. 2020 [citado 20 sep 2021];38:33. Disponible en: https://doi.org/10.47197/retos.v38i38.74659

Beltran YH, Bravo NN, Guette LS, Osorio FV, Ariza AL, Herrera ET. Estilos de vida relacionados con la salud en estudiantes universitarios. Retos: nuevas tendencias en educación física, deporte y recreación [Internet]. 2020 [citado 20 sep 2021];38:547-551. Disponible en: https://doi.org/10.47197/retos.v38i38.72871

Cartagena AH, Ortega-Garrido JA, Bustos-Muñoz P. Bebidas endulzadas en adultos jóvenes y su asociación con adiposidad y riesgo metabólico. Salud Publ Mex [Internet]. 2020 [citado 20 sep 2021];61:478-485. Disponible en: https://doi.org/10.21149/9440

Sawicki WC, Barbosa DA, Fram DS, Belasco AG. Alcohol consumption, Quality of life and brief intervention among nursing university students. Rev Bras Enferm [Internet]. 2018 [citado 14 feb 22];71(suppl 1):505-512. Disponible en: https://doi.org/10.1590/0034-7167-2017-0692

Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Derechos de autor 2023

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.