Nursing care plans: proposal for parents with schoolchildren who are overweight or obese
SANUS Vol 8, N°1_PORTADA
PDF (Español)
PDF
XML (Español)

Keywords

Parents
Child
Obesity
Nursing process
Nursing care
Child nutrition

How to Cite

1.
Pool-Góngora RA, Balam-Gómez M, Tuyub-Itza MY. Nursing care plans: proposal for parents with schoolchildren who are overweight or obese. SANUS Rev. Enf. [Internet]. 2023 Feb. 24 [cited 2024 May 20];8(1):e301. Available from: https://sanus.unison.mx/index.php/Sanus/article/view/301

Metrics

Abstract

Introduction: Inadequate dietary practices causes childhood overweight and obesity, habits that are learned in the family and social environment; in Mexico, prevalence increased by 1.1% compared to 2012. Having Nursing Care Plans will provide guidance to reduce obesity in the family by promoting healthy nutritional habits. Objective: To design nursing care plans aimed at parents of overweight or obese children, feasible to implement within the family environment. Methodology: The proposal for the preparation of the nursing care plan of the Permanent Commission of Nursing in Mexico was used. The delimitation of the problem was by assessing 30 parents with children from 5 to 11 years old who were overweight or obese; the construction of the care plans were carried out according to the analysis using the Nurse Theory of Self-Care Deficit, the North American Nursing Diagnosis Association taxonomy, the Nursing Outcomes      Classification, and the Nursing Interventions Classification, these classified according to nursing systems proposed by Orem. Results: Basic conditioning factors were identified, such as poor nutritional habits in the family, and obesity and overweight in schoolchildren, from which five care plans were created: Ineffective role performance, ineffective health maintenance behaviors, deficient knowledge, tendency to adopt risk behaviors for health and ineffective eating dynamics at preschool and school. Conclusion: Continue the development of care plans to prevent and reduce obesity in childhood that increases or improves their quality of life.

https://doi.org/10.36789/revsanus.vi1.301
PDF (Español)
PDF
XML (Español)

References

Fundación Interamericana del Corazón. Obesidad infantil. FICArgentina [Internet]. Buenos Aires, Argentina; s.f. [citado 21 jul 2021]. Disponible en: https://www.ficargentina.org/informacion/alimentacion/obesidad-infantil/

Muñoz FL, Arango C. Obesidad infantil: un nuevo enfoque para su estudio. Salud Uninorte [Internet]. 2017 [citado 18 nov 2020];33(3):492-503. Disponible en: https://doi.org/10.14482/sun.33.3.10916

Rico S, Rodríguez FJ, Gil G, Calderón JF, Martínez M. Influencia del entorno familiar en el desarrollo del sobrepeso y obesidad infantil en Valverde de Leganés. Eur. J. Develop. Educa. Psychop [Internet]. 2016 [citado 17 nov 2020];4(1):17-29. Disponible https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=5761695

Ruvalcaba JC, Hernández J, García JR, Lozano A, Morales LI, Hernández MS, et al. Factores desencadenantes de obesidad infantil, un problema de salud pública. JONNPR [Internet]. 2018 [citado 17 nov 2020];3(8):614-626. Disponible en: https://dx.doi.org/10.19230/jonnpr.2542

Moreira DC, Rodríguez VP, Mera JP, Medranda RG, Medranda FJ, Avendaño GC. Factores de riesgo más relevantes en el aumento de obesidad infantil. Revista Científica de Investigación Actualización del Mundo de las Ciencias [Internet]. 2018 [citado 21 abr 2022];2(4):24-40. Disponible en: https://www.reciamuc.com/index.php/RECIAMUC/article/view/220

Ayudo G, Castillo MT. Globalización y nostalgia. Cambios en la alimentación de familias yucatecas. estudios sociales [Internet]. 2017 [citado 23 dic 2020];50(27);1-18. Disponible en: https://dx.doi.org/10.24836/es.v27i50.479

Castronuovo L, Gutkowski P, Tiscornia V, Allemandi L. Las madres y la publicidad de alimentos dirigida a niños y niñas: percepciones y experiencias. Salud colectiva [Internet]. 2016 [citado 23 dic 2020];12(4):537-550. Disponible en: https://doi.org/10.18294/sc.2016.928

Tarqui C, Alvarez D, Espinoza P. Prevalencia y factores asociados al sobrepeso y obesidad en escolares peruanos del nivel primario. Rev. Salud Pública [Internet]. 2018 [citado 23 dic 2020];20(2):171-176. Disponible en: https://doi.org/10.15446/rsap.V20n2.68082

Andreatta MM, Martínez A. Alimentación cotidiana y normas de género: un etnodrama. Revista de Ciencias sociales [Internet]. 2017 [citado 23 dic 2020];73:9-29. Disponible en: http://apostadigital.com/revistav3/hemeroteca/andreatta.pdf

Shamah T, Cuevas L, Romero M, Gaona EB, Gómez LM, Mendoza LR, et al. Encuesta nacional de salud y nutrición 2018-19: resultados nacionales. Secretaria de Salud [Internet] México; 2020 [citado 17 nov 2020]. Disponible en: https://ensanut.insp.mx/encuestas/ensanut2018/doctos/informes/ensanut_2018_informe_final.pdf

Varela MT, Tenorio AX, Duarte C. Prácticas parentales para promover hábitos saludables de alimentación en la primera infancia en Cali, Colombia. Rev Esp Nutr Hum Diet [Internet]. 2018 [citado 23 dic 2020];22(3):183-192. Disponible en: https://dx.doi.org/10.14306/renhyd.22.3.409

Domínguez S, Valdivieso B, Martínez RM, Aznar S, Romero C, Villalvilla DJ. Familias + Activas: Enfermería familiar y comunitaria ante el reto de la atención a la obesidad infantil en atención primaria. RqR Enfermería Comunitaria (Revista de SEAPA) [Internet]. 2019 [citado 17 nov 2020];7(3):28-40. Disponible en: https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7071442

Ramírez A. Proceso de enfermería; lo que sí es y lo que no es. Enfermería universitaria [Internet]. 2016 [citado 23 dic 2020];13(2);71-73. Disponible en: https://doi.org/10.1016/j.reu.2016.05.001

Naranjo Y, Concepción JA, Rodríguez M. La teoría déficit de autocuidado: Dorothea Elizabeth Orem. Gaceta Médica Espirituana [Internet]. 2017 [citado 23 dic 2020];19(3): agregar páginas. Disponible en: http://www.scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1608-89212017000300009

Berbiglia VA. Teoría del déficit de autocuidado en enfermería. En: Raile AM, editores. Modelos y teorías en enfermería. 8º ed. Barcelona, España: Elsevier; 2015, p. 728.

Navarro Y, Castro M. Modelo de Dorothea Orem aplicado a un grupo comunitario a través del proceso enfermería. Enfermería global [Internet]. 2010 [citado 23 dic 2020]:19:1-14. Disponible en: https://scielo.isciii.es/pdf/eg/n19/clinica3.pdf

Secretaria de Salud. Lineamientos generales para la elaboración de planes de cuidados de enfermería. Secretaria de Salud [Internet]. México; 2011 [citado 17 nov 2020]:49. Disponible en: http://www.cpe.salud.gob.mx/site3/publicaciones/docs/lineamiento_general.pdf

Pérez IO, Nazar BA, Salvatierra IB, Pérez-Gil RS, Rodríguez L, Castillo BM, et al. Frecuencia del consumo de alimentos industrializados modernos en la dieta habitual de comunidades mayas de Yucatán, México. Estudios sociales [Internet]. 2012 [citado 20 ago 2019];20(39):156-184. Disponible en: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-45572012000100006

Musher D, Holub S. Comprehensive feeding practices questionnaire: Validation of a new measure of parental feeding practices. Journal of Pediatric Psychology. [Internet] 2007 [citado 20 ago 2020];32(8):960-972. Disponible en: https://academic.oup.com/jpepsy/article/32/8/960/928185

Vera VP, Bastías A, Mena L. Construcción de una escala de creencias de obesidad en niños. Revista Mexicana de Psicología [Internet] 2004 [citado 20 jul 2018];21(2):191-202. Disponible en: https://biblat.unam.mx/es/buscar/construccion-de-una-escala-de-creencias-de-obesidad-en-ninos-

Facultad de Enfermería de la Universidad Autónoma de Yucatán. Sobrepeso y obesidad en escolares de Cuncunul asociado a las determinantes en salud: ambiente social y estilos de vida. Tizimín, Yucatán: Facultad de Enfermería; 2019. p.82.

Tun D. Análisis de la valoración con la teoría de D. Orem. Presentado en curso; 2019; Facultad de Enfermería de la UADY.

Heather T, Shigemi F, Takáo F. Diagnósticos de enfermería. Definiciones y clasificación 2021 – 2023. 12° ed. EE. UU: Thieme; 2021. p. 589.

Butcher HK, Bulechek GM, Dochterman JM, Wagner CM. Clasificación de Intervenciones de Enfermería. 7° edición. España: Elsevier; 2018. p.506

Moorhead S, Swanson E, Johnson M, Maas ML. Clasificación de Resultados de Enfermería. Medición de Resultados en Salud. 6° ed. España: Elsevier; 2019. p.668

Cámara de Diputados del H. Congreso de la Unión. Reglamento de la Ley General de Salud en Materia de Investigación para la Salud. Secretaría General [Internet]. México; 2014 [actualizado 02 abr 2014; citado 23 dic 2020]. Disponible en: http://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/regley/Reg_LGS_MIS.pdf

Castro M, Muros J, Cofré C, Zurita F, Chacón R, Espejo T. Índices de sobrepeso y obesidad en escolares de Santiago (Chile). Journal of Sport and Health Research [Internet]. 2018 [citado 04 may 2022];10(2):251-256. Disponible en:

https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=6532480#:~:text=Del%20total%20de%20ni%C3%B1 os%20estudiados,(26%2C7%25%20vs.

Naranjo J, Alonso FJ, Carranza MD, Rueda JD. La prevalencia de sobrepeso y obesidad en escolares de educación primaria depende del criterio diagnóstico utilizado. Datos del estudio longitudinal “OBIN” 2011-2017. Revista Andaluza de Medicina del Deporte [Internet]. 2018 [citado 04 may 2022];11(4):192-

Disponible en: https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=6841610

Názar G, Pertemann F, Martínez MA, Leiva AM, Labraña AM, Ramírez K. Actitudes y prácticas parentales de alimentación infantil: Una revisión de la literatura. Rev Chil Nutr [Internet]. 2020 [citado 04 may 2022];47(4):669-676. Disponible en: http://dx.doi.org/10.4067/S0717-75182020000400669

López AM, Aparicio A, Salas MD, Loria V, Bermejo LM. Obesidad en la población infantil en España y factores asociados. Nutr Hosp [Internet]. 2021 [citado 04 may 2022];38(Extra 2):27-30. Disponible en: https://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S0212-16112021000500007

Pérez O, Nazar A, Salvatierra B, Pérez SE, Rodríguez L, Castillo MT., et al. Frecuencia del consumo de alimentos industrializados modernos en la dieta habitual de comunidades mayas de Yucatán, México. Estudios Sociales [Internet]. 2012 [citado 04 may 2022];20(39):158-185. Disponible en: http://www.scielo.org.mx/pdf/estsoc/v20n39/v20n39a6.pdf

Zafra E. Educación alimentaria: salud y cohesión social. Salud Colectiva [Internet]. 2017 [citado 17 nov 2020];13(2):295-306. Disponible en: https://dx.doi.org/10.18294/sc.2017.1191

González N, Rodríguez V, Sancho ML, Rodríguez G, Marqués I, Fajo M, et al. Percepción de hábitos nutricionales saludables en una muestra de niños de educación primaria de Huesca. Boletín de la Sociedad de Pediatría de Aragón, La Rioja y Soria [Internet]. 2019 [citado 23 dic 2020];49(1):28-agregar fin de página. Disponible en: https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7103050

Flores CH. Educación a las madres para combatir obesidad infantil. Rev Mex Pediatr [Internet].2018 [citado 04 may 2022];85(5):187. Disponible en: https://www.medigraphic.com/pdfs/pediat/sp- 2018/sp185g.pdf

Leyva DA, Pérez A. Pérdida de las raíces culinarias por la transformación en la cultura alimentaria. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas [Internet]. 2015 [citado 23 dic 2020];6(4):867-881. Disponible en: https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=6442678

Flores Y, Acuña A, Cárdenas VM, Amaro MD, Pérez ME, Elenes JR. Asociación de la percepción materna del peso del hijo y estilos maternos de alimentación infantil. Nutr Hosp [Internet]. 2017 [citado 04 may 2022];34:51-58. Disponible en: http://dx.doi.org/10.20960/nh.975

Anaya SE, Álvarez MM. Factores asociados a las preferencias alimentarias de los niños. Revista Eleuthera [Internet]. 2018 [citado 04 may 2022];18:58-73. Disponible en: http://www.scielo.org.co/pdf/eleut/v18/2011-4532-eleut-18-00058.pdf

Pérez A, Cruz M. Situación actual de la obesidad infantil en México. Nutr Hosp [Internet]. 2019 [citado 04 may 2022];36(2):463-469. Disponible en: http://dx.doi.org/10.20960/nh.2116

Laguado J. Cuidado de enfermeria a padres para fortalecer el crecimiento y desarrollo de sus hijos. Revista CUIDARTE [Internet]. 2013 [citado 15 mar 2022];4(1):550-556. Disponible en: http://www.scielo.org.co/pdf/cuid/v4n1/v4n1a17.pdf

Ramírez CL, Téllez OS. Aplicación taxonómica NANDA, NIC y NOC en los planes de cuidados de enfermería. En: Téllez SE, García M, editores. Modelo de cuidados en enfermería NANDA, NIC y NOC. 1º ed. México, D.F: McGrawHill; 2012, p. 154.

Ticona E. COVID-19. Determinantes sociales de la salud y participación comunitaria en el estado actual de la pandemia COVID-19. An Fac med [Internet]. 2020 [citado 04 may 22];81(2):145-147. Disponible en: https://doi.org/10.15381/anales.v81i2.18470

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Copyright (c) 2023

Downloads

Download data is not yet available.