Resumen
Introducción: Con el envejecimiento se presentan cambios en los sentidos y en consecuencia, alteraciones en la función del gusto y olfato que influyen en la descompensación de enfermedades crónicas. Objetivo: conocer la función sensorial y su asociación con la dependencia para realizar Actividades básicas de la vida diaria e Instrumentales en adultos mayores con enfermedad crónica. Metodología: studio correlacional en una muestra de 96 participantes. Instrumentos utilizados: Carta Snellen, Audiómetro Manual, monofilamento de Semmes-Weinstein, prueba de aromas de Gustos Básicos e Índice de Barthel. El análisis estadístico implicó estadística descriptiva e inferencial, correlación de Spearman, U de Mann-Whitney. Resultados: El 71% de los participantes presentó alteración visual. 48% obtuvo audición normal en oído izquierdo y 43% oído derecho, 24% calificó con alteración táctil del pie izquierdo y 30% en pie derecho. Alteración de olfato y gusto en 77%. Presentaron dependencia en actividades Básicas (ABVD) 40%, 24 % en Instrumentadas (AIVD). Se identificó relación entre el tacto en ambos pies y agudeza auditiva con ABVD (p= <.05). La edad y AIVD (p=<.001) agudeza tacto pie izquierdo(p=<.031), auditiva(p=< .005), olfato (p=.018) y gusto (p= <.047). La dependencia en ABVD no presentó diferencia en la prueba con anteojos (U=146.000; p= <.754) y sin anteojos (U=127.500; p=.079); de igual manera en AIVD con anteojos (U=115.000; p= <.079) y sin anteojos (U=160.000; p=.202). Conclusión. A mayor función en los sentidos de tacto y oído, menor dependencia para realizar las ABVD y a mayor función del tacto, oído, olfato y gusto menor dependencia en las AIVD.
Citas
Serra MA, Serra M, Viera M. Las enfermedades crónicas no transmisibles: magnitud actual y tendencias futuras.Revista Finlay, 2018; 8(2): 140-148.
Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT). Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de Medio Camino 2018. Informe final de resultados. México; [Internet]. INSP, SS. Disponible en: https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/209093/ENSANUT.
Eliopoulos C. Enfermería gerontológica. 8a ed. China: Wolters Kluwer; 2014. Disponible en: https://www.amazon.com.mx/Enfermer%C3%ADa-gerontol%C3%B3gica-Charlotte-Eliopoulos-ebook/dp/B01BKWN94U.
Carrillo B, Carrillo V, Astorga A, Hormachea D. Diagnóstico en la patología del olfato: Revisión de la literatura. Rev. Otorrinolaringol. Cir. Cabeza Cuello, [Internet].2017 [consultado Enero 2020]; 77(3):351-360. Disponible en: https://scielo.conicyt.cl/pdf/orl/v77n3/0718-4816-orl-77-03-0351.pdf
Croy I, Nordin S, Hummel T. Trastornos olfativos y calidad de vida: una revisión actualizada. ChemSenses, [internet].2014; [consultado Enero 2020]; 39(3): 185-194.Disponible en: DOI https://doi.org/10.1093/chemse/bjt072
López NC. El gusto por el sabor salado: perspectivas en nutrición humana. Perpect Nutr Humana. [Internet].2014; [consultado Enero 2020]16 (1): 99-109. Disponible en: http://aprendeenlinea.udea.edu.co/revistas/index.php/nutricion/article/view/20315/17166
Del Castillo RA, Fernández JA, Del Castillo FJ. Guía de práctica clínica en el pie diabético. Med Pub Journals, [internet].2014; [consultado en Enero 2020]10 (2):1-17. Disponible en: http://www.archivosdemedicina.com/medicina-de-familia/gua-de-prctica-clnica-en-el-pie-diabtico.php?aid=489
Manrique-Espinoza B, Salinas-Rodríguez A, Moreno-Tamayo K M, Acosta-Castillo I, Sosa-Ortiz AL, Gutiérrez-Robledo LM. Téllez-Rojo MM. Condiciones de salud y estado funcional de los adultos mayores en México. Salud Pública Méx. 2013; 55: 323-331.
Rodríguez RM, Gaytán RP. Manual de audioprotesismo. [Internet]. 2006; [ consultado en enero 2020]; Disponible en: http://docplayer.es/6734210-Manual-de-audioprotesismo-dr-ruben-rodriguez-medrano-patricia-a-gaytan-rodriguez.html.
Cid-Ruzafa J, Damián-Moreno J. Valoración de la discapacidad física: el índice de Barthel. Rev. Esp. Salud Pública [Internet]. 1997 [citado 2018 Nov 26 ] ; 71( 2 ): 127-137. Disponible en: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1135-57271997000200004&lng=es.
Trigás-Ferrín M, Ferreira-González L, Meijide-Míguez H. Escalas de valoración funcional en el anciano. [Internet] Galicia Clínica. 2011[consultado diciembre 2010]; 72(1): 11-16. Disponible: https://meiga.info/escalas/valoracionfuncionaldelanciano.pdf
Porth CM. Fundamentos de fisiopatología. Mexico: Wolters Kluwer; 2011. [Internet] Disponible en: https://www.porrua.mx/libro/GEN:837004/fundamentos-de-fisiopatologia/carol-m-porth/9788496921924
Cortés AR, Villarreal E, Galicia L, Martínez L, Vargas ER. Evaluación geriátrica integral del adulto mayor. Rev Med Chile. 2011; 139(6): 725-731. http://dx.doi.org/10.4067/S0034-98872011000600005
Cervantes RG, Villarreal E, Galicia L, Vargas E R, Martínez L. Estado de salud en el adulto mayor en atención primaria a partir de una valoración geriátrica integral. Aten Primaria. [Internet]. 2015 [consultado octubre 2019]; 47(6): 329-335. http://dx.doi.org/10.1016/j.
Gutiérrez JP, Rivera-Dommarco J, Shamah-Levy T, Villalpando-Hernández S, Franco A, Cuevas-Nasu L, Hernández-Ávila M. Encuesta Nacional de Salud y Nutrición: Resultados Nacionales. Cuernavaca, México: Instituto Nacional de Salud Pública 2012; Recuperado de http://ensanut.insp.mx/informes/ENSANUT2012ResultadosNacionales.pdf
Mora A, Mata F, Madrigal L. Guevara G. Frecuencia de baja visión en la población
adulta mayor del distrito de San Isidro de El General, Costa Rica. Ciencia y Tecnología para la Salud Visual y Ocular, 2013; 11 (2): 27-41.
Hummel T, Nordin S. Olfactory disorders and their consequences for quality of life. Acta oto-laryngologica [Internet] 2005 [consultado noviembre 2019]; 125 (2):116-121. Disponible en https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15880938.
Salazar-Barajas ME, Lillo CM, Hernández CPL, Villarreal RMA, Gallegos CE, Gómez MM, Salazar – González BC. Factors Contributing to Active Aging in Older Adults, from the Framework of Roy’s Adaptation Model. Invest. Educ. Enferm. 2018; 36(2):e08.
Semenov YR, Bigelow RT, Xue QL, Lac SD, Agrawal Y. Association between vestibular and cognitive function in US adults: data from the National Health and Nutrition Examination Survey. Journals of Gerontology Series A: Biomedical Sciences and Medical Sciences [Internet]2015 [consultado octubre 2019]; 71(2): 243-250. Disponible en: https://academic.oup.com/biomedgerontology/article/71/2/243/2605620
Harun A, Semenov YR, Agrawal Y. Vestibular function and activities of daily living: analysis of the 1999 to 2004 National Health and Nutrition Examination Surveys. Gerontology and geriatric medicine [Internet] 2015 [consultado en marzo 2020]; disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26753170
Aguilar RM, Félix A, Vázquez L, Gutiérrez G, Martínez ML, Quevedo MM. El modelo de enfermería Roper-Logan-Tierney en el adulto mayor. México: McGrawHill; 2012.
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.
Derechos de autor 2020